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スタッフのブログ

渓流釣り&川魚のお刺身

こんにちは♪

先日は栃木県まで渓流釣りにいってきました。

釣果は3人で15匹ほどでした♪
釣れた魚はニジマス、イワナ、ヤマメ等でしたー。

その場で調理をしてもらえるとのことで、15匹全てを調理してもらいました。

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なんと川魚のお刺身が食べられるとの事でお刺身も作ってもらいました。
川魚は臭いイメージがあったのですが、食べると激うまでしたー。

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